САЛАТ»ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ»

Филе курицы отварное 150 г
Яйца 2 шт.
Помидор 2 шт.
Киви 4-5 шт.
Лук красный 1 шт.
Майонез по вкусу
Укроп 0.5 пуч.
Сыр твёрдый 50-60 г
Соль, перец по вкусу
Зёрна граната для украшения
Куриное филе нарезать кубиками и выложить на дно креманок, смазать майонезом.
Кубиками измельчить фиолетовый лук, натереть твёрдый сыр. На филе выложить половину лука и затем половину сыра. Снова нанести майонезную сеточку.
Измельчить мелко укроп и нарезать кубиками помидоры. Укроп выложить по краю креманок, а помидоры в центр. Немного посолить и поперчить.
Кубиками нарезать яйца, смазать майонезом и затем выложить оставшийся лук и сыр.
Нарезать кубиками киви и выложить их горкой в форме ёлочки. Нанести немного майонеза, также выложить небольшие веточки укропа и украсить ёлки гранатовыми зёрнами.
Приятного аппетита!

.