ТЕФТЕЛИ

Куриный фарш 400г
1 яйцо
рис 70г
1 морковь
1 луковица
150г томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
400 мл воды
растительное масло 10г
Рис отварить. В фарш добавить 1/2 лука, рис, яйцо, соль, перец.
В сковороде разогреть 10 г масла.
Обжарить натертую морковь, лук, добавить томатную пасту, воду, чеснок измельчённый, соль. Потушить пару минут. Добавить тефтели.
Готовить по 10-12 минут с каждой стороны под крышкой
Подавать с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита
Получаются очень сочные и вкусные тефтели

.