Ингредиенты:Кабачок средний 2штМорковь 1штМука рисовая 60гЯйцо 1штСыр по желаниюЗелень по желаниюЧеснок по вкусуСоль щепотка Приготовление:1. На крупной терке натереть кабачок и хорошо отжать воду, делаю всегда при помощи сита.2. Натереть морковь и отправить к кабачку. По желанию можно добавить натёртый сыр.3. Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный чеснок и соль по вкусу.4. Хорошо перемешать и жарить на среднем огне с двух сторон до готовности. .