Ханум

 

Ханум Просто объеденье! <strong>Ингредиенты:</strong> Для теста: — 1 яйцо — 50 — 100 мл воды — 1-2 столовые ложки масла растительного — муки сколько возьмет тесто Для начинки: — фарш — 2 моркови — 2 головки лука»/></div>
<p>Просто объеденье! <br /><strong>Ингредиенты:</strong> <br />Для теста: <br />— 1 яйцо <br />— 50 — 100 мл воды <br />— 1-2 столовые ложки масла растительного <br />— муки сколько возьмет тесто <br />Для начинки: <br />— фарш <br />— 2 моркови <br />— 2 головки лука <br />— соль <br />— перец <br /><strong>Приготовление:</strong> <br />Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. <br />На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. <br />В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. <br />Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. <br />Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). <br />В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.</p><div>
<div id=

 

Источник

 

Добавить комментарий