«Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками»

Что нужно:

175 гр мука
1 ч.л разрыхлитель
4 ст.л какао
100 гр сахар
1/4 ст.л соль
4 ст.л растительное масло
2 ч.л ванильный экстракт
350 мл молоко
230 мл жирные сливки
30 гр сахарная пудра
90 гр шоколад растопленный
фрукты

Что делать:

* Смешиваем 175 гр муки, 1 ч.л разрыхлителя, 4 ст.л какао, 100 гр сахара и 1/4 ч.л соли. 4 ст.л растительного масла, 2 ч.л. ванильного экстракта, 350 мл молока.

* Хорошо перемешиваем.

* Нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда сковорода нагреется наливаем ковшом тесто в сковороду.

* Жарим одну сторону.

* С помощью лопаточки аккуратно переворачиваем блины и жарим на второй стороне до готовности.

* Повторяем, пока не используем все тесто.
Даем блинам полностью остыть.

* Взбиваем сливки с 4 ст.л. сахарной пудры.
Смазываем блины взбитыми сливками, выкладывая каждый блин друг на друга.

* Сверху украшаем фруктами.

* Заливаем расплавленным шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.