«Курица запеченная под тертым картофелем»

 

Курица запеченная под тертым картофелем Что нужно: Филе куриное-2 шт Картофель крупный-4 шт Лук репчатый-1 шт. Помидор крупный -2 шт. Сметана-1/4 стакана Яйцо-3 шт. Чеснок-2 зубчика Соль,

Что нужно:

Филе куриное-2 шт
Картофель крупный-4 шт
Лук репчатый-1 шт.
Помидор крупный -2 шт.
Сметана-1/4 стакана
Яйцо-3 шт.
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец

Что делать:

* Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.

* Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.

 

* Картофель натереть на крупной терке.

* В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

* Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

* Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Источник

 

Добавить комментарий