РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ <strong>Ингредиенты:</strong> Кабачки (можно молодые кабачки или цуккини) — 2 шт.; Филе куриной грудки — 2 шт.; Чеснок — 3 зубчика; Сыр твердый — 50 г; Соль, черный молотый»/></div>
<p><strong>Ингредиенты:</strong><br /> Кабачки (можно молодые кабачки или цуккини) — 2 шт.;<br /> Филе куриной грудки — 2 шт.;<br /> Чеснок — 3 зубчика;<br /> Сыр твердый — 50 г;<br /> Соль, черный молотый перец, паприка красная;<br /> Листики базилика и смесь сухих трав;<br /> Оливковое масло;<br /> Шпажки деревянные длинные.</p><p><!-- Yandex.RTB R-A-346812-5 -->
<div id=

Приготовление:
1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного ненадолго мариноваться.
.
4. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного филе, присыпать тертым сыром, базиликом (или смесью сухих трав), добавить немного красной паприки.
.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным филе, сколоть их шпажками и запекать 25 минут в духовке при 180.
.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий