феттуччини
свежие шампиньоны чеснок 1-2 зубчика сливки
соль, перец, специи
Пасту отвариваем и откидываем на дуршлаг. Шампиньоны моем, чистим и режем пластинками. На сковороду капаем оливковое масло и обжариваем шампиньоны. Зубчик чеснока режем на несколько частей и кидаем к грибам. Закрываем крышкой и тушим минут 5. Добавляем к грибам сливки, специи и, помешивая, тушим пару минут.
Добавляем к грибам со сливочным соусом нашу пасту, перемешиваем и подаем с сыром. Приятного аппетита, идеальный обед готов