ОМЛЕТ ПУЛЯР

 

ОМЛЕТ ПУЛЯР Понадобится:4 яйца50 мл молокасоль, специи по вкусуОтделяем белки от желтковЖелтки смешиваем с молоком, солим, выливаем на раскаленную сковородкуБелки взбиваем до устойчивых

Понадобится:
4 яйца
50 мл молока
соль, специи по вкусу
Отделяем белки от желтков
Желтки смешиваем с молоком, солим, выливаем на раскаленную сковородку
Белки взбиваем до устойчивых пиков
Аккуратно распределяем по желткам и на слабом огне жарим под крышкой до готовности
Вот и все, чуть сложнее, чем простой омлет, но вкус удивляет
Нежный как облачко

 

Источник

 

Добавить комментарий