«Торт с яблочным повидлом»

Что нужно:

Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Яйца 2 шт.
Йогурт 100 г
Муку
Соду 1 ч. л.
Уксус (чтобы погасить соду)
А для начинки понадобится повидло 500 г (я взяла яблочное, но можно любое другое)

Что делать:

* Сливочное масло заранее достать из холодильника, порезать на кусочки и выложить в глубокую тарелку. Масло должно полежать и размягчиться.

* Яйца взбить. Добавить сахар и снова взбить. Вылить эту смесь в тарелку с маслом.

* Добавить туда же йогурт и соду, гашеную уксусом. Добавить муку и заместить тесто.

* Положить его в морозильник на 20 минут. Затем достать и разделить на 2 части. Каждую раскатать тонко. 5. Особо стараться с краями не нужно, все неровности будут обрезаны и пойдут на украшение торта.

* Коржи положить на противень, пройтись по ним вилкой. Выпекать в духовке 25-30 минут.

* Пропитать сиропом. Обрезать края. Обрезки немного подсушить в духовке и измельчить.

* Смазать повидлом первый корж. Сверху накрыть вторым и снова смазать повидлом. Посыпать самодельной крошкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.