«Рагу с картошкой в казане»

 

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

Что нужно:

Кусок свинины
Картофель
Лук репчатый (много)
Растительное масло
Соль, перец, специи

Что делать:

* Раскаляем растительное масло в казане.

* Нарезаем мясо средними кусочками. Опускаем в казан и обжариваем до красивой, румянной корочки.

* Следом опускаем репчатый лук, порезанный кольцами или полукольцами, и продолжаем обжаривать. Огонь при этом несильный.

* Как только лук начнет темнеть и станет мягким, кидаем картофель, нарезанный крупными кусками.

* В казане все готовится очень быстро, так что далеко не отходим. У нас получилась полусырая картошка. Наливаем в казан воды. Кому сколько нравится. Желательно, чтобы вода чуть прикрывала картофель.

 

* Накрываем казан крышкой на 15 минут. Можно и не накрывать, но все вкусности испарятся.

* Снимаем с огня. Блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

рагу с картошкой в казане что нужно: кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специичто делать: * раскаляем растительное масло в казане.* нарезаем мясо средними

Источник

 

Добавить комментарий