СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Нам понадобится:
молоко 2,5% — 200 мл;
яйцо — 2 шт;
немного соли, сыр уже солёный;
укроп — 20 гр;
разрыхлитель — 1/4 ч л;
твёрдый сыр — 40 гр;
кукурузный крахмал — 80 гр.

сыр трём на мелкой терке;
смешиваем все ингредиенты. Я делаю миксером, разбивать комочки вилкой терпения у меня не хватает а так вжик и готово.
консистенция получается жидкая, как на блины;
выпекаем на а/п сковороде с двух сторон.

Из этого количества ингредиентов у меня получается 4 больших блина, они очень сытные!!!

.