«Домашнее арахисовое масло-паста»

Что нужно:

Арахис сырой — 250 г
Сахар-песок — 1 ст.л
Соль — 0,5 ч.л
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст.л.

Что делать:

* Едва подсушить арахис в духовке или на сухой сковороде, охладить.

* Очистить от шелухи пальцами, можно дуть, кому как нравится.

* Измельчить в блендере арахис очень мелко.

* Добавляем в блендер к арахису подсолнечное масло, сахар, соль и смешиваем до состояния однородной пасты.

* Поместить в сухую баночку или др. контейнер и хранить в холодильнике.

Источник