«Творожный заливной пирог с цветной капустой»

Что нужно:

Капуста цветная — 500 г
Творог мягкий — 250 г
Сметана — 300 г
Яйцо крупное — 3 шт.
Сырки плавленые — 3 шт. по 70 г
Разрыхлитель — 10 г
Сухари панировочные — 75 г
Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Что делать:

* Капусту порезать на мелкие соцветия. Проварить в соленой воде примерно 2-3 минуты, скинуть на дуршлаг.

* Сырки потереть на крупной терке.

* Творог, сметану и яйца взбить миксером.

* Добавить панировочные сухари и разрыхлитель, перемешать.

* Потом добавить кукурузу.

* Большую часть сыра перемешать.

* Форму выложить пекарской бумагой (если форма не силиконовая), обсыпать панировочными сухарями.

* Выложить капусту, посыпать оставшимся сыром.

* Залить смесью.

* Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут, потом убавить огонь до 150 и запекать до готовности, до золотистого цвета. Примерно еще 20 — 25 мин.

* Достать из духовки, немного дать остудиться и можно сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.