«Мятные брауни»

 

мятные брауни что нужно: на тесто:сливочное масло 200 гтёмный шоколад 200 гстакан коричневого сахараяйца куриные 4 шт.мука 1 ст.соль 1 щепоткаванильный сахар 1 ст. л.на мятную

Что нужно:

на тесто:
Сливочное масло 200 г
Тёмный шоколад 200 г
Стакан коричневого сахара
Яйца куриные 4 шт.
Мука 1 ст.
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 1 ст. л.

на мятную глазурь:
Сливочное масло 50 г
Сахарная пудра 100 г
Мятный сироп 34 ст. л.
Сливки 3 ст. л.
Мелко рубленная мята 3 ст. л.

на шоколадную глазурь:
Сливочное масло 50 г
Тёмный шоколад 100 г

Что делать:

* Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и солью.

* Перемешать яйца с шоколадно-масляной смесью, добавить муку, перемешать складыванием, снизу вверх.

 

* Вылить в прямоугольную форму (примерно 20х30), смазанную маслом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. Остудить, не вынимая из формы.

* Масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и сироп, в последнюю очередь мяту. Хорошо перемешать. Намазать на остывший корж, убрать в холодильник на полчаса.

* Растопить масло и шоколад на водяной бане, намазать поверх мятного слоя, убрать в холодильник до полного застывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

мятные брауни что нужно: на тесто:сливочное масло 200 гтёмный шоколад 200 гстакан коричневого сахараяйца куриные 4 шт.мука 1 ст.соль 1 щепоткаванильный сахар 1 ст. л.на мятную

мятные брауни что нужно: на тесто:сливочное масло 200 гтёмный шоколад 200 гстакан коричневого сахараяйца куриные 4 шт.мука 1 ст.соль 1 щепоткаванильный сахар 1 ст. л.на мятную

Источник

 

Добавить комментарий