«Шикарный стейк-рибай»

Что нужно:

Говядина (рибай стейк) 300350 г
Соевый соус 20 г
Пармезан 5 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры бакинские 80 г
Руккола 15 г
Бальзамический крем 15 г

Что делать:

* Замариновать стейк в соевом соусе и оливковом масле. Не солить!

* Обжарить стейк на решетке до нужной степени прожарки.

* Готовый стейк нарезать кусочками.

* На тарелку для подачи выложить рукколу.

* На рукколу выложить мясо.

* Сверху на рибай выложить кружочки бакинских помидоров и кусочки пармезана.

* Полить бальзамическим кремом.

* Рибай ди манзо готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.