ЗАПЕКАНКА «ЧИЗКЕЙК»

600 гр творога
500 гр сливочного сыра
немного молока или воды ( разбавить густоту творога и сыра)
яйца 3 шт ( можете взять желток и белки)
1 ст л кукурузного крахмала без горки
подсластитель по вкусу и желанию

Приготовление:
Все ингредиенты пробиваем погружным блендером. Консистенция должна быть кремовая.

форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и печем при 180 гр до румяности

Очень напоминает чизкейк Нью-Йорк только меньше заморочек)

.