«Рогалики на кефире»

рогалики на кефире что нужно: - 600 г муки- 60 г сахара- 0,5 чайной ложки соли- 25 г дрожжей- 200 г кефира- 50 г молока- 75 г сливочного масла- 2 яйцадля обмазывания:- 2 желтка- 2 столовые

Что нужно:

— 600 г муки
— 60 г сахара
— 0,5 чайной ложки соли
— 25 г дрожжей
— 200 г кефира
— 50 г молока
— 75 г сливочного масла
— 2 яйца

Для обмазывания:
— 2 желтка
— 2 столовые ложки молока
— кунжут
— мак

Что делать:

* Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.

* Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.

* Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.

* Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Источник

Добавить комментарий