«Клубничный гоголь-моголь»

Что нужно:

Молоко 150 мл
Сливки 100 мл
Яйцо 1 шт.
Клубника 70 г
Мед 1 ч.л.
Сахарный песок 2 ч.л.
Печенье 3 шт.

Что делать:

* Держа ситечко над маленькой кастрюлей для водяной бани, положите в него клубнику и сахарный песок. Используя чайную ложку, разотрите клубнику с сахаром в кастрюлю.

* Наполните большую кастрюлю для водяной бани водой наполовину.
Поставьте в нее кастрюлю с протертой клубникой и сахаром, так чтобы вода не попадала внутрь.

* Добавьте мед и яичный желток. Налейте сливки и молоко.

* Помешивая, нагрейте коктейль на водяной бане, не доводя до кипения.

* Перелейте в бокал. Украсьте печеньем. Гоголь-моголь готов к употреблению!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.