«Лосось, запеченный с картофелем»

Что нужно:

Картофель 45 шт.
Филе лосося 1 кг
Черри 68 шт.
Стебель сельдерея, лук по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль по вкусу
Оливковое масло 45 ст. л.

Что делать:

* Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.

* Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.

* Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.

* В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.

* Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.

* Запекайте в духовке на среднем огне

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.