ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ

сахар 180 гр
яйцо 2 шт
орехи(любые) 1 ст.
изюм 0,5 ст.
мука 120 гр,
сода 1/4 ч.л

Изюм замочить в кипятке минут на 7, слить воду, обсушить полотенцем.
Сахар растереть с яйцами, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
Выложить тесто на пергамент, разровнять.
Выпекать 25 мин.при 180*
Горячим нарезать в произвольной форме, аккуратно убрать пергамент.

Очень быстро, просто, вкусно

.