Главная / Кулинария / Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо

салат с хурмой и авокадо этот салат просто взрывается разными вкусами, но в то же время он составляет удивительную по сочетаемости композицию. маслянистое авокадо, сладкая хурма, сочные

Этот салат просто взрывается разными вкусами, но в то же время он составляет удивительную по сочетаемости композицию. Маслянистое авокадо, сладкая хурма, сочные помидоры, хрустящий редис, кисловатый шпинат и терпкий кресс-салат хочется готовить это блюдо снова и снова.

Ингредиенты:

Сок лайма 0,5 шт.
Шпинат 100 г
Кресс-салат 75 г
Помидоры черри 200 г
Красная луковица 1 шт.
Масло ореховое 50 мл
Уксус винный белый 50 мл
Зрелая хурма 1 шт.
Соль по вкусу
Авокадо 1 шт.

Приготовление:

1. Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.
2. Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам.
3. Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 2030 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читать еще:

«Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью»

Что нужно: Грудка куриная 4 шт.Бекон варено-копченый 200 гЧеснок молодой 2 зубчикаСтебель зеленого лука 3 …

Добавить комментарий