Главная / Кулинария / «Сладкий салат из тыквы и апельсина»

«Сладкий салат из тыквы и апельсина»

сладкий салат из тыквы и апельсина что нужно: тыква — 250 гапельсин — 1 шт.изюм — по вкусушоколад (для соуса) — 90 гсахар (для соуса) — 3 ст. л.масло сливочное (для соуса) — 15 гсливки

Что нужно:

Тыква — 250 г
Апельсин — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Шоколад (для соуса) — 90 г
Сахар (для соуса) — 3 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 15 г
Сливки молочные (для соуса) — 3 ст. л.
Вода (для соуса) — 40 мл
Ваниль (экстракт, для соуса) — 1/2 ч. л.

Что делать:

* Тыкву почистить, помыть и запечь в духовке при 180–200 градусах до мягкости.

* Изюм залить кипятком и оставить на несколько минут. Воду слить, изюм разложить на бумажное полотенце и обсушить.

* Запеченную тыкву хорошо остудить и порезать брусочками.

* Апельсин почистить, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки и разрезать пополам.

* Для приготовления соуса в небольшую кастрюльку положить сахар, добавить воду и на маленьком огне нагревать до растворения сахара. Потом добавить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Хорошо мешать до получения однородной массы.

* В шоколадную массу добавить сливки и ванильный экстракт. Если у вас не очень сладкая тыква или апельсины, то при приготовлении соуса количество сахара можно увеличить!

* На тарелку выложить кусочки тыквы и апельсина.

* Сверху выложить изюм (можно добавить курагу или чернослив), полить шоколадным соусом и сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Источник

Читать еще:

Простое лекарство от боли в горле, сохрани себе на страницу

Ингредиенты: Лимон Мёд Имбирь Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить …

Добавить комментарий