Главная / Кулинария / Феттучини в томатно-сливочном соусе

Феттучини в томатно-сливочном соусе

феттучини в томатно-сливочном соусе ингредиенты: оливковое масло — 2 ст. л. сливочное масло — 2 ст. л. лук — 1 шт. чеснок — 4 зубчика любой томатный соус — 900 мл соль и перец — по вкусу сахар —

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Любой томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стакан
Тертый пармезан или сыр романо
Свежий базилик, нарезанный
Феттучини — 1 упаковка

Приготовление:

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.
3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне.
4. Порубить лук и чеснок мелко.
5. Поджарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты.
6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара.
7. Перемешать и варить на слабом огне в течение 25–30 минут, периодически помешивая.
8. Снять с огня и добавить сливки.
9. Добавить сыр по вкусу, а затем проверить приправы.
10. Вернуть феттучини в соус, перемешать
11. Добавьте базилик в пасту и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Читать еще:

❗ Дорогие друзья! Не знаете чем порадовать ребенка Подарите ему интерактивный пуфик в виде огромной зверушки-игрушки!

❤ Вы просто влюбитесь в ЧУДО-ПУФИКИ ОТ ЗООСАД:✅Они такие милые и мягкие, что вызывают любовь …

Добавить комментарий