Главная / Кулинария / КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

курица с тыквой и шампиньонами в сметане курица с тыквой и шампиньонами в сметане - самое лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде. время приготовления: 30 минут порций: 10 -

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане — самое лучшее сочетание вкуса и полезных ингредиентов в одном блюде.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 10

— 1 килограмм куриного филе,
— 400 граммов тыквы,
— 300 граммов шампиньонов,
— 1 крупная луковица,
— 200 мл сметаны,
— 1 столовая ложка лимонного сока,
— соль и перец по вкусу

1. Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1-1,5 см.
2. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
3. Лук мелко порезать.
4. Филе нарезать на не очень мелкие куски.
5. Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.
6. В той же сковороде обжарить лук, около 2-3 минут.
7. Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.
8. Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут.

Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.

Источник

Читать еще:

Пицца с тонким тестом на сковороде

Ингредиенты: Для тонкого теста на сковороде 24 см: Яйцо — 1/2 шт Мука — 2,5 …

Добавить комментарий