Главная / Кулинария / Капустные котлеты

Капустные котлеты

капустные котлеты нам потребуются: капуста - 1кг лук - 1 шт манная крупа - 0,5ст. мука - 0,5ст. чеснок - 2 зубчика укроп, соль и специи - по вкусу панировочные сухари подсолнечное масло 1.

Нам потребуются:
Капуста — 1кг
Лук — 1 шт
Манная крупа — 0,5ст.
Мука — 0,5ст.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп, соль и специи — по вкусу
Панировочные сухари
Подсолнечное масло

1. Капусту режем на четвертинки и отвариваем в подсоленной
воде минут 8-10.
2. Пропускаем через мясорубку и отжимаем.
3. Луковицу так же пропускаем через мясорубку и измельчаем чеснок.
Мелко нарезаем укроп. Добавляем приправы, манку, и хорошо все перемешиваем.
4. Формируем котлеты и обваливаем в сухарях, жарим
на масле до готовности.

Приятного аппетита!

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Источник

Читать еще:

СКУМБРИЯ, ТУШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Ингредиенты:скумбрия — 2 шт;репчатый лук — 1 шт;морковь — 1 шт;томатная паста — 2 ст.ложки;растительное …

Добавить комментарий