Главная / Кулинария / Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски

домашние куриные колбаски ингредиенты:500 гр куриного фарша200 мл молока паприка сладкая 1 ч.л.соль, перец по вкусуприправа к курице (у меня курица гриль)приготовление:1. фарш смешать с молоком,

Ингредиенты:

500 гр куриного фарша
200 мл молока 
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)

Приготовление:

1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. 
2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка. 
3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок.

Читать еще:

Сырная подлива для макарон

Ингредиенты: Мука 2 ст. л. Молоко 1 стак. Сливочное масло 50 г Растительное масло по …

Добавить комментарий