«Сырные лепешки с зеленью»

Что нужно:
Сметана 15-20% — 300 г
Яйца -3 шт.
Сыр твердый 200 г
Мука 4-5 ст.ложек
Зелень 1 пучок
Соль 1 щепотка
Растительное масло для жарки
Сырные лепешки с зеленью
Что делать:
* Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
* Сырные лепешки с зеленью. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сырные лепешки с зеленью.
* Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
* Сырные лепешки с зеленью. Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне. Сырные лепешки с зеленью.
Подавайте теплыми.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.