Домашний сыр «Филадельфия»

Домашний сыр Филадельфия Любимый рецепт всей семьи! Ингредиенты:Молоко 1 лКефир 500 млЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная щепоткаПриготовление:1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим

Любимый рецепт всей семьи!
Ингредиенты:
Молоко 1 л
Кефир 500 мл
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1 ч. л.
Кислота лимонная щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!

Домашний сыр Филадельфия Любимый рецепт всей семьи! Ингредиенты:Молоко 1 лКефир 500 млЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная щепоткаПриготовление:1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим

Домашний сыр Филадельфия Любимый рецепт всей семьи! Ингредиенты:Молоко 1 лКефир 500 млЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная щепоткаПриготовление:1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим

Домашний сыр Филадельфия Любимый рецепт всей семьи! Ингредиенты:Молоко 1 лКефир 500 млЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная щепоткаПриготовление:1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим

.

Добавить комментарий