«Куриные зразы с грибами»

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Что нужно:
Лук — 100 г
Растительное масло — 60 мл
Опята, шампиньоны или вешанки — 250 г
Соль — 1,5 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Молотый черный перец — 1/2 ч.л.
Панировочные сухари — 6 ст.л.
Что делать:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

Куриные зразы с грибами Что нужно: Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 ч.л.Яйца - 2 шт.Молотый черный перец - 1/2 ч.л.Панировочные сухари - 6

.

Добавить комментарий