«Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами»

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Что нужно:
Мука 280 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Перец черный (свежемолотый) по вкусу
Горчица сухая 1 щепотка
Укроп сухой 1 щепотка
Перец кайенский 1 щепотка
Розмарин 1 ст. л.
Тимьян, листья 1 ст. л.
Ветчина 160 г
Сыр 130 г
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 1 чашка
Сливочное масло (комнатной температуры) 113 г
Что делать:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 200 ᵒС. Просейте муку, разрыхлитель, соль, свежемолотый черный перец, сухую горчицу, кайенский перец и сухой укроп (сухие приправы можно заменить по желанию на любые другие).
3. Мелко нарежьте листики розмарина, добавьте в мучную смесь. Туда же добавьте листики тимьяна. Смешайте. Добавьте туда же ветчину и сыр (порезанные кубиками), снова аккуратно перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте молоко и яйца.
5. В мучной смеси посередине сделайте углубление. Залейте туда молочную смесь.
6. Начинайте аккуратно перемешивать железной ложкой. Добавьте слегка взбитое сливочное масло.
7. Вымесите окончательно. Месите тесто недолго.
8. Вставьте бумажные юбочки в форму для маффинов. Сбрызните их растительным маслом.
9. Наполните формочки получившейся смесью. Должно получиться 12 маффинов. Уберите в разогретую духовку на 2025 минут. Подождите, пока маффины красиво подрумянятся.
10. Чудесные маффины готовы. Дайте им немного остыть.
11. Вот такие они в разрезе: много вкусной начинки, много ароматных пряных трав.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами Что нужно: Мука 280 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Соль 1 щепоткаПерец черный (свежемолотый) по вкусуГорчица сухая 1 щепоткаУкроп сухой 1 щепоткаПерец

.

Добавить комментарий