САЛАТ «АНАСТАСИЯ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ветчина 250 г
куриное филе варёное 150 г
корейская морковка 200 г
капуста пекинская 350-400 г
яйца 3 шт
мука пшеничная 1 ст. ложка
орехи грецкие 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить.Остывшие блинчики нарезать соломкой.Также соломкой нарезать куриное филе.Ветчину нарезать соломкой, нашинковать пекинскую капусту. Сложить в миску. Добавить нарезанную курицу и блинчики.В салат добавить майонез и грецкие орехи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Салат выложить на листья пекинской капусты и подать к столу.

.