«Нежные отбивные»

Что нужно:

Свинина(600-700 гр)
молоко
соль
перец
сахар
мука
1 яйцо

Что делать:

* Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.

* Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.

* Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.

* После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду.Жарим на подсолнечном масле.

* Мясо получается безумно вкусным,мягким,сочным и нежным!

#Кулинарная_Книга #Кулинария #Рецепты #eCulinary

Добавить комментарий