Первый раз делала варенье из апельсинов

Нам понадобится три апельсина
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сахара 300 грамм.
Вода один стакан.
Чистим апельсин и режим апельсиновые корки на полосочки и замачиваем на 5 часов , корочки стали мягче и хорошо скрутятся в спиральку и одеваем на иголку получаются бусы . Складываем в кастрюлю и заливаем водой и доводим до кипения и сливаем воду , так пять раз . Заливаем один стакан воды и засыпаем сахаром варим на медленном огне пол часа , даем остыть .Аккуратно достаём за веревочку и потихонечку снимаем спиральки по одной и складываем в чистую баночку , сироп кипятим и заливаем корочки . Получилось очень вкусно . Теперь надо попробовать сделать цукаты .

Источник