Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

 

Это хорошо, когда есть газ. Но не у всех есть такая «роскошь». Когда старая плита приходит в негодность, задумываешься перед выбором новой.

Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

Итак, что лучше: индукционная или электрическая плита? У привычной всеми электрической плиты имеется спиральный элемент, который разогревается и на поверхность передается тепло. Потом нагревается посуда на поверхности. «Индукционка» действует иначе. Принцип ее работы называют холодным. В панель установлена катушка, которая при включении плиты создает электромагнитное поле.

Если спросить продавца, чем хороша индукционная плита, он сначала спросит: «У вас есть дети? Они или вы обжигались о горячую плиту?». Практически все скажут, что такое случалось. Потом продавец скажет: «С индукционной плитой такого бы не произошло!».

Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

И это правда. Такая плита не нагревается, поверхность при включенном состоянии остается холодной. Если включить такую плиту и не поставить на нее посуду (кастрюлю, сковородку и пр.), то спустя несколько секунд выключится, нисколько не нагревшись.

Индукционная плита нагревает емкость (специальную посуду), а не еду, как в микроволновке.

Такая плита выгоднее и проста в уходе. Даже если «убежит» молоко можно просто протереть поверхность тряпкой и плита чистая.

Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

Пища на поверхности плиты не пригорает. С электрической или газовой плитой все намного сложнее. Нагар от сбежавшего молока нужно оттирать с усилием.

 

Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

Многие удивляются шуму от индукционной плиты. Во время работы она может потрескивать, слышно вентилятор внутри плиты. Но эти звуки не настолько громкие. К ним просто привыкаешь и потом не замечаешь.

Говорят, что не подходит обычная посуда. Это правда. Некоторые делают из этого проблему. Специальную посуду можно купить или воспользоваться переходниками/адаптерами (металлические плоские диски, иногда с ручками). Цена адаптера от 700 р.

Иногда и обычная посуда подходит (к примеру, чугун). Попробуйте поставить на плиту и посмотреть. Если плита отключится автоматически, значит, посуда не подходит для нее. Можно проверить перед использованием таким образом. Возьмите обычный магнит и поднесите ко дну каждой сковородки или кастрюли. Если магнитится, то будут работать с «индукцией», если нет, то не будут.

Индукционная плита выгоднее электрической (меньше трат). Вред индукционной плиты: опасное излучение

Индукционные плиты экономичнее электрической и даже газовой. КПД обычных плит около 60%, а у «индукции» 90-95%. Кастрюля или сковородка разогревается за считанные минуты. 2 литра холодной воды закипает за 4 минуты. У обычной плиты времени ушло бы больше.

Вред индукционной плиты

Кто-то ошибается, когда сравнивает ее с микроволновкой. У приборов разные частоты. Индукционные плиты безопаснее и электромагнитное поле около плиты в десятки раз ниже, если сравнивать с феном при сушке волос.

Не подносите близко к такой плите банковские карты и пропуска. Они могут размагнититься.

Если кто-то отказывается от индукции по поводу излучения, то тогда нужно отказаться от телевизора, телефона, микроволновки и пр. подобных приборов.

Источник

 

Добавить комментарий