ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Для теста:
пачка творога (180гр)
1 яйцо
3 ст.л. Пшеничной муки ц/з
разрыхлитель-1/3 ч.л.; соль
Для соуса:
сметана+томат.паста-2ст.л.
Для начинки:
Все , что завалялось в холодильнике, у меня:
грибы отварные; курица отварная; помидорки (сливка-2шт.), сыр-70гр., зелень
смешиваем все ингредиенты для теста, и на а/п сковородку! Я разравнивала в лепешку прямо на сковороде, сырой ложкой. Жарим без масла до готовности под крышкой с двух сторон.
за пару минут до готовности смазываем соусом, выкладываем порезанные ингредиенты для начинки и посыпаем тертым сыром и даем ему расплавиться. Все! Пицца готова! Заняло это минут 10-15!

.